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レザン

  • 執筆者の写真: ハナサクベーカリー
    ハナサクベーカリー
  • 2023年7月5日
  • 読了時間: 1分

暑い中、たくさんの方にご来店いただきましてありがとうございます!

当店は10時の開店ですが、売り切れ次第の閉店となります。

だいたい17:00〜18:00ぐらいまで開けていますので、灯りがついていたらぜひお立ち寄りください。


さて、ハードパンのご紹介です。

「レザン」

長時間熟成して焼き上げた、人気のバゲットと同じ生地になります。

5種類の味わいの違うオーガニックレーズンをたっぷり混ぜ込んで焼いています。

甘さの強いもの、酸味が爽やかなものなど、種類によって味も香りも違うレーズン。

この度大きなサイズ(生地量2倍!)を作りました。

大きく焼く美味しさ、というのがあるので、

ぜひお試しください!


 
 
 

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